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1．コマンドプロンプト（管理者）を起動し、以下のコマンドを実行する。
コマンド：DISM /online /Get-CurrentEdition
「現在のエディション」欄のエディション名を控えておく。
2．管理者のコマンドプロンプトで、以下のコマンドを実行する。
コマンド（2012 Standard 製品版にアップグレードする場合）：
DISM /online /Set-Edition:ServerStandard /ProductKey:XXXXX-XXXXX-XXXXX-XXXXX-XXXXX /AcceptEula
※アップグレード可能なエディションを確認するには、/Set-Editionではなく/Get-TargetEditionsを指定する
３．上記コマンドの実行後、「再起動しますか？」と聞かれたらYを押して再起動します。
4．再起動後に「Windowsライセンス認証」からライセンス認証を実行します。
【参考】
http://technet.microsoft.com/ja-jp/library/jj574204.aspx